Episodio 33: ¿Cuál es el estado actual de la regulación en ingredientes de alimentos para mascotas?

Hablé con Austin Therrell, director ejecutivo de la Asociación Estadounidense de Oficiales de Control de Alimentos (AAFCO), sobre temas candentes regulatorios actuales en ingredientes de alimentos para mascotas, así como también sobre lo que hace AAFCO para ayudar a mantener a la industria de alimentos para mascotas al tanto. ¡Sintonízate si quieres lo último!

La siguiente transcripción es del episodio 33 del podcast Trending: Pet Food, donde hablé con el director ejecutivo de la Asociación Estadounidense de Funcionarios de Control de Alimentos (AAFCO), Austin Therrell, sobre lo último en proteínas de insectos como ingrediente de alimentos para mascotas en América del Norte. . Puede encontrar el episodio en www.PetfoodIndustry.com/trending-pet-food-podcast, en SoundCloud o en su plataforma de podcast favorita. Este episodio se emitió originalmente el 26 de abril de 2023.

Lindsay Beaton, editora de la revista Petfood Industry y presentadora del podcast Trending: Pet Food

Hola, y bienvenidos a Trending: Pet Food, el podcast de la industria donde cubrimos los últimos temas y tendencias candentes en alimentos para mascotas. Soy su presentadora y editora de la revista Petfood Industry, Lindsay Beaton, y hoy estoy aquí con Austin Ferrell, director ejecutivo de la Asociación Estadounidense de Oficiales de Control de Alimentos (AAFCO). ¡Hola, Austin, y bienvenido!

Austin Therrell – Director Ejecutivo, AAFCO

¡Gracias! Gracias por invitarme.

Vencer en: Si está involucrado con AAFCO, es posible que esté familiarizado con Austin, pero en caso de que no lo esté, esto es lo que necesita saber. Antes de su puesto actual en AAFCO, se desempeñó en la Junta Directiva y como copresidente del Comité de Fabricación de Alimentos e Ingredientes para Alimentos de AAFCO, como miembro del Comité de Alimentos para Mascotas de AAFCO y como miembro de Asuntos Actuales y Comité de Difusión. Austin se desempeñó anteriormente como gerente del Programa de Alimentos para Animales del Departamento de Agricultura de Carolina del Sur, donde supervisó las prioridades de inspección de alimentos para animales en todo el estado, los registros de productos, el cumplimiento de las etiquetas y un programa de muestreo en todo el estado. Se graduó de la Universidad de Clemson en 2013 con una licenciatura en Ciencias Animal y Veterinaria y una especialización en administración de empresas.

AAFCO es una organización independiente que ha estado guiando a los reguladores de alimentos a nivel estatal, federal e internacional con definiciones de ingredientes, estándares de etiquetas y estándares de laboratorio durante más de 110 años, mientras apoya la salud y la seguridad de las personas y los animales. Sus miembros están obligados por sus leyes locales, estatales o federales a regular la venta y distribución de alimentos para animales y medicamentos para animales.

Austin Therrell es uno de nuestros oradores de Lunch n' Learn en el Petfood Forum 2023, que se llevará a cabo a principios de mayo, donde hablará sobre la "perspectiva de los ingredientes de AAFCO". Esto, junto con su experiencia con todo lo relacionado con los alimentos para mascotas y los ingredientes para piensos, es la razón por la que lo he traído hoy para que responda esta pregunta: ¿Cuál es el estado actual de la regulación de los ingredientes para alimentos para mascotas?

Sé que es una pregunta bastante amplia y amplia. Y no siempre hago esto, pero quiero comenzar con una pequeña pregunta 101 solo para que podamos establecer para cualquiera que sea nuevo en la industria y escuche este podcast, quién es AAFCO y qué hace AAFCO. Entonces, mi primera pregunta para usted es, ¿cuáles son las principales responsabilidades de AAFCO en lo que respecta a la industria de alimentos para mascotas? Y luego me gustaría saber un poco más sobre usted: ¿En qué se ha involucrado desde que se convirtió en director ejecutivo?

Therrell: Gracias de nuevo, Lindsay, por la oportunidad de estar aquí. ¡Creo que podría ser más fácil decir tal vez en qué no me he involucrado! Empecé este papel en septiembre. Están sucediendo muchas cosas en AAFCO en estos días. En lo que respecta a la industria de alimentos para mascotas, nuestras responsabilidades y nuestros objetivos no son realmente diferentes de los que son con la industria de alimentos balanceados. Estamos aquí, y nuestros miembros voluntarios están aquí, para crear etiquetas, estándares, guías de laboratorio, definiciones de ingredientes, todo lo que se puede usar para promover la uniformidad y la consistencia en toda la industria. Tenemos muchas iniciativas diferentes en torno a esos objetivos, pero en última instancia, desde que me incorporé, he estado trabajando para optimizar muchos de nuestros procesos y asegurarme de que la asociación funcione sin problemas para ayudar a lograr esos objetivos.

Vencer en: ¿Qué tan fácil o desafiante es agilizar los procesos con algo que cubre tanto terreno? Están sucediendo muchas cosas en la alimentación animal y la comida para mascotas y todo en lo que ustedes tienen una mano. Entonces, ¿cuánto de eso se está racionalizando y cuánto necesita ramificarse en los desafíos únicos de los diversos aspectos de las industrias? ¿Estás involucrado?

Therrell: Buena pregunta. Nuestra asociación existe desde 1909, y realmente el enfoque de la asociación nunca ha cambiado mucho. Tenemos muchos procesos implementados en cuanto al proceso de definición de ingredientes, algunas de las cosas que hacer dentro del comité modelo de ley y reglamentos, y algunos de los otros comités. Pero sí vemos muchos cambios, personal y personas que trabajan en el lado regulatorio de esta industria. Nuestros miembros estatales tienen mucha rotación, por lo que tenemos nuevos voluntarios que ingresan para participar dentro de AAFCO todo el tiempo, lo cual es algo grandioso. Tenemos nuevas perspectivas que ingresan, traer nuevas personas y simplemente hacer una actualización de los procesos que mantienen a la asociación funcionando sin problemas es importante. Luego mencionó, ya sabe, a veces hay circunstancias únicas y hay temas y problemas que surgen en todo el país, y los manejamos caso por caso dentro de los comités apropiados. Pero en su mayor parte, optimizar lo que hacemos ha sido un gran enfoque desde que llegué en septiembre.

Vencer en: Sé que la educación es un componente de AAFCO cuando estás involucrado con las industrias y ayudas a todos los involucrados en esas industrias a seguir las regulaciones y hacer lo que se debe hacer. Con tanta rotación dentro de las áreas en las que está involucrado, ¿hay mucha educación interna que continúa, también, a medida que nuevas personas ingresan, por así decirlo?

Therrell: Sí, creo que sería apropiado decir eso. De la misma manera que tratamos de ofrecer recursos educativos y talleres y talleres de etiquetado de alimentos para mascotas para la industria, hacemos muchas cosas similares. internamente con nuestros miembros también, donde hacemos talleres de etiquetado, organizamos una capacitación básica de inspectores y una capacitación avanzada de inspectores, donde nos enfocamos en las prioridades de inspección, el etiquetado y muchos de esos temas que están dirigidos específicamente a los nuevos reguladores o inspectores experimentados. que solo quieren entrar y tener un curso de actualización. Por lo tanto, nos estamos enfocando mucho en eso y obteniendo más recursos de capacitación junto con más cursos en línea. Recientemente, se modificó nuestro curso integral de envío de ingredientes. Estamos tratando de trabajar en diferentes recursos educativos para la industria, pero también internamente para nuestros miembros.

Vencer en: Y hablando de educación, eso es lo que va a ser el resto de esta conversación. Vamos a educar a la gente sobre lo que está pasando en este momento en el panorama regulatorio, particularmente cuando se trata de ingredientes de alimentos para mascotas. Entonces, ¿cuáles son algunos de los temas candentes con los que están lidiando en este momento cuando se trata de ingredientes de alimentos para mascotas?

Therrell: Siempre suceden cosas interesantes con los ingredientes y el propio proceso de definición de ingredientes de la AAFCO. Antes de pasar solo a los ingredientes, mencioné que recientemente tuvimos una audiencia pública en la que discutimos el MOU (memorando de entendimiento) de AAFCO FDA que tenemos en vigor y que describe las responsabilidades de AAFCO y FDA dentro de nuestro proceso de solicitud de definición de ingredientes. Así que estamos emocionados de hacer eso y escuchar los comentarios que surgirán a medida que buscamos renovar el MOU aquí en 2024.

Y pasando a los ingredientes, estamos, lo sé personalmente, solo en los últimos meses he visto un gran interés en fuentes alternativas de proteínas como la larva seca de la mosca soldado negra, la comida de grillo que creo que está en proceso, los gusanos de la harina, una gran cantidad de ingredientes relacionados con insectos que realmente se centran en la sostenibilidad. Además de eso, también he visto mucho interés en los subproductos de alimentos para humanos que pueden tener un impacto potencial en la industria de alimentos para mascotas.

Vencer en: Hablemos de la proteína de insectos, porque ese es un gran tema en este momento en la industria de alimentos para mascotas. Europa está un poco más adelantada que nosotros en lo que respecta a las regulaciones y la aceptación de insectos en los alimentos para mascotas, pero aquí en los EE. UU. avanzamos lentamente. ¿Cuál ha sido su experiencia con el crecimiento de la proteína de insectos como alimento para mascotas? ¿ingrediente? Y luego, ¿cómo crees que será 2023 para los ingredientes de insectos?

Therrell: Ciertamente veo que las cosas continúan con la tendencia de esa manera. Como dije, ya he visto muchos comentarios e interés, al menos de nuestro lado; parece que vamos a ver más de ese tipo de ingredientes que pasan por el proceso de aprobación aquí en 2023 y 2024. Esa es en parte una de las razones por las que no solo las proteínas de insectos, sino muchos otros ingredientes que ofrecemos, nuevamente ese módulo integral de definición de ingredientes que es capacitación en línea, recientemente organizamos un taller de envío de ingredientes en nuestra reunión más reciente en San Antonio, Texas. Y muchos de ellos están orientados, con el mayor interés en algunas de estas nuevas y novedosas fuentes de proteínas y otros ingredientes, a asegurarse de que las personas entiendan lo que se necesita para pasar por ese proceso de aprobación, qué tipo de datos necesitan para corroborar y proporcionar la CVM para esas aprobaciones, y ese tipo de cosas. Creo que vamos a seguir viendo más, especialmente porque las cadenas de suministro parecen estar todavía un poco apretadas por COVID, parece que la industria puede estar buscando ingredientes alternativos en otros lugares.

Vencer en: Y creo que ya sé la respuesta a esto, pero la preguntaré de todos modos: ¿qué papel juega la investigación en estos nuevos ingredientes alternativos que aún no han pasado por el proceso regulatorio y aún no están establecidos? ¿en la industria? ¿Cuánta influencia tiene la investigación y cuán importante es la investigación para lograr que el proceso de aprobación regulatoria avance y se integre en todos los ingredientes que ya están aprobados para su uso en alimentos para mascotas?

Therrell: Honestamente, esa es una de las piezas más grandes del rompecabezas cuando se trata de obtener la aprobación de ingredientes. No puedo enfatizar lo suficiente lo importante que es en el lado de la investigación tener los datos para corroborar cualquier afirmación de un ingrediente en particular, la seguridad que lo rodea, cómo se puede usar de manera segura y su utilidad. Hay muchas piezas diferentes en ese rompecabezas, pero ciertamente tener un paquete de datos muy conciso y detallado para acompañar un nuevo ingrediente para que CVM lo revise es realmente importante. Y cuanto mejores sean los datos, mejor se armará el paquete que podría abordar cualquier inquietud potencial, definitivamente ayuda a optimizar y ayudar a que ese nuevo ingrediente se mueva a través del proceso lo más rápido posible.

Vencer en: ¿Cuánto ayuda o puede ayudar AAFCO con ese tipo de cosas? Si una entidad viene a ti y te dice que tenemos este ingrediente, queremos ponerloadelante para tratar de descubrir cómo pasar por el proceso regulatorio, tratar de incluirlo en la lista como un ingrediente, realmente hacer el trabajo, ¿cuánto ayuda a las entidades a tratar de resolver eso y ayudarlos a ayudarlo en términos de lo que es? necesario para que las cosas sucedan?

Therrell: Sin duda, creo que es uno de los puntos más importantes a considerar cuando se analiza el proceso de definición de ingredientes de la AAFCO frente a las peticiones de aditivos alimentarios o al enviar un aviso GRAS para algo que generalmente se reconoce como seguro. AAFCO proporciona, y tenemos lo que llamamos investigadores de AAFCO para diferentes tipos de ingredientes, diferentes categorías para esos ingredientes: ya sean aminoácidos, vitaminas, minerales, alimentos para humanos, subproductos o productos diversos, tenemos personas que sirven en puestos voluntarios. como investigadores de la AAFCO. Son realmente los expertos en la materia en esa categoría particular de ingredientes. Entonces, si alguien está interesado en enviar un ingrediente a través del proceso de la AAFCO, lo ponemos en contacto con el investigador de la AAFCO apropiado, quien realmente puede ser una guía para que lo envíen. Lo ayudarán a revisar la lista de, como dije, todos los datos que deben incluirse en un paquete para ir a CVM para su revisión, le informarán lo que podría faltar o lo que podría necesitar. Lo ayudarán a elaborar una definición y a evitar cualquier dificultad que pueda tener al tratar de hacer esto por su cuenta.

Brindamos un tremendo recurso en esos investigadores para ayudar a hacer eso y para realmente servir de la misma manera que, si una empresa quisiera enviar un nuevo ingrediente a través de un proceso de envío, también puede seguir esa ruta y programar una consulta de reenvío, un investigador de AAFCO hace un trabajo muy similar, ya que ayudan a responder muchas de esas preguntas para prepararlo para un envío oficial.

Vencer en: Quiero cambiar un poco de tema porque hay algo más que mencionaste hace unos minutos que creo que realmente vale la pena ampliar y hablar un poco más. Mencionó la sostenibilidad y el uso de subproductos del espacio de alimentos humanos en alimentos para animales y mascotas. Ese ha sido un tema un poco complicado durante varios años debido a la palabra "subproductos" y la percepción del consumidor y el lenguaje a su alrededor en comparación con la realidad. Y se dice mucho acerca de la educación del consumidor sobre el potencial de los subproductos y el tipo de disonancia cognitiva entre las personas que dicen que quieren involucrarse más en la sustentabilidad y luego pasan por alto algo que podría cerrar un ciclo bastante grande en el ciclo de vida de un ingrediente. y poder utilizar subproductos. ¿Dónde están ustedes con eso, o qué están escuchando en la industria en términos de hacer uso de subproductos trabajando con el lenguaje que se ha establecido, o tal vez cambiando la percepción para promover la sostenibilidad? ¿Dónde están ustedes involucrados en todo eso, y qué están escuchando cuando se trata de ese tema?

Therrell: Sabes, a lo largo de los años siempre he escuchado el tema de conversación sobre el término "subproductos", ya sean subproductos de alimentos humanos o cualquier otro tipo de subproductos, que tiene una connotación negativa asociada. Y creo que probablemente haya espacio para una divulgación decente, junto con la industria para tal vez hacer alguna divulgación para cambiar eso. Mi mayor preocupación aquí, y no pretendo cambiar la conversación, pero volviendo a los subproductos de alimentos humanos es que hemos visto muchos de los... subproductos que son sustancias aprobadas para usos alimentarios humanos que se están abriendo paso hasta tal vez la industria de alimentos o piensos para mascotas. Y es importante tener en cuenta que el hecho de que una sustancia se reconozca generalmente como segura o sea un aditivo alimentario aprobado para humanos, no significa que esté aprobada para su uso en animales. Hay ingredientes en el mercado que son ingredientes alimentarios humanos aprobados, o subproductos, que deben pasar por el proceso de aprobación para garantizar que sean seguros para su uso en productos alimenticios para animales. Así que esa es una de las mayores preocupaciones allí.

Vencer en: ¿Ya hay muchos matices involucrados en eso, o el proceso es bastante sólido? O a medida que la sostenibilidad se convierte en una conversación aún más importante en el futuro, ¿hay espacio para más matices al tratar de averiguar exactamente qué subproductos son seguros, qué subproductos realmente no pueden incluirse en los alimentos para mascotas? ¿Hay espacio para que suceda algo nuevo o está todo bastante bien establecido?

Therrell: Sí, eso vuelve a hablar sobre el proceso de aprobación, las vías de aprobación. Y creo que todos ellos están muy bien establecidos. Y, sinceramente, desde el punto de vista de la alimentación humana, si los productos alimenticios humanos aprobados o los productos alimenticios humanos han estado en el mercado durante mucho tiempo, es probable que muchos de esos datos de seguridad y eficacia puedan extrapolarse a la alimentación animal en algunos lugares. Es casi como si tuvieran un paso adelante en la creación de ese envío, reuniendo esos datos. Pero ciertamente todavía necesito pasar por ese proceso para asegurarme de que el CVM tenga la oportunidad de revisar esos ingredientes para asegurarse de que sean seguros y apropiados para su uso con diferentes animales.

Vencer en:¿Qué diría, y ya hemos hablado sobre varias de las principales cosas que están sucediendo en la industria en este momento? Pero en términos de desafíos, ¿cuál cree que es el principal desafío de ingredientes de alimentos para mascotas que está viendo en este momento en el ¿espacio?

Therrell: Eso es difícil de resumir y solo decir que hay uno. Creo que tendría que volver a la discusión sobre los subproductos de la alimentación humana. Y solo con discusiones con diferentes reguladores y miembros en todo el país que solo están viendo tendencias y más subproductos de alimentos humanos que se utilizan en la industria de alimentos balanceados y alimentos para mascotas. Muchas veces, creo que puede haber una suposición de que solo porque algo tiene un largo historial de uso, los humanos lo han usado durante mucho tiempo, que se asume que también es seguro para los animales, y eso no siempre es así. el caso. Yo diría que es más un problema que estamos investigando.

Y además de eso, con COVID-19 y algunos de los desafíos de la cadena de suministro, creo que eso vino junto con eso, específicamente con los ingredientes, solo más oportunidades para el fraude económico, especialmente cuando vemos precios altos en los productos básicos. Simplemente asegurándose de que los ingredientes que se reciben y utilizan en el proceso cumplan con las hojas de especificaciones y ese tipo de cosas. Entonces ese es otro, no diré un desafío, pero creo que todos, al menos en el lado regulatorio, deberíamos tener en cuenta.

Vencer en: Absolutamente. ¿Cuánto de eso de su parte es preparación y ser proactivo para no tener que ser reactivo más tarde, y cuánto de eso son cosas que está viendo que realmente se materializan después de los últimos dos años? ¿Es algo justo, queremos poder prevenir esto si surge porque la situación está madura en este momento para que suceda ese tipo de cosas? ¿O realmente está viendo esos problemas y está trabajando detrás de escena para tratar de ayudar a todos a mitigar el daño?

Therrell: No, ciertamente diría que el primero es algo que creo que algunos de nuestros miembros simplemente están buscando de manera proactiva, como usted dijo, debido a los problemas de la cadena de suministro que han surgido y los precios de los productos básicos, la oportunidad. siempre está ahí No es algo con lo que creo que estemos viendo un gran problema, sino algo que estamos tratando de observar de manera proactiva para prevenir.

Vencer en: Pasemos de los desafíos. ¿Qué es lo más interesante con lo que estás lidiando en este momento? Cuando te levantas por la mañana y vas a trabajar, ¿cuál es el tema más interesante con el que te encuentras o que está tratando AAFCO en este momento?

Therrell: Sería un fracaso de mi parte participar en un podcast sin mencionar la modernización de las etiquetas de los alimentos para mascotas. Sin duda, ese es probablemente uno de los cambios más grandes que se están discutiendo en este momento en la industria de alimentos para mascotas y algo en lo que estaremos trabajando. Hablando de la modernización de las etiquetas de los alimentos para mascotas, este tema ha estado presente en la AAFCO durante al menos 10 años o más; el comité de alimentos para mascotas de la AAFCO ha realizado una cantidad significativa de trabajo, específicamente los presidentes de ese comité, Stan Cook y Lizette Backman, para que esto realmente fructifique. Ha sido realmente emocionante trabajar en ello, y es interesante ver cómo se está produciendo a través del proceso de AAFCO y cómo se verán esos cambios para la industria aquí en los próximos cinco a 10 años.

Vencer en: ¿Cuáles son las expectativas para 2023 en cuanto a todo eso? En el próximo año más o menos, ¿qué esperan poder lograr, o en qué pasos van a estar para fin de año, creen?

Therrell: Ciertamente, en este momento, mientras grabamos este podcast, el borrador de las Regulaciones modelo de alimentos para mascotas todavía está dentro del grupo de trabajo, están trabajando para finalizarlas y proporcionar una recomendación y volver a la junta directiva de AAFCO. Entonces, una vez que eso suceda, la junta directiva de AAFCO probablemente lo revisará esta primavera y hará una recomendación a los miembros. Eso significa que si todo se cumple, los miembros de la AAFCO votarán para aceptar el nuevo Reglamento modelo de alimentos para mascotas en nuestra reunión anual en agosto (2023). Entonces será cuando los miembros tengan la oportunidad de votar para aprobar o dejar que falle. Y probablemente con el momento en que también están trabajando en el trabajo de implementación, entonces, ¿qué tipo de divulgación se hará a los miembros reguladores estatales, a la industria, a los consumidores para informarles a las personas sobre los cambios que pueden surgir de mascotas? modernización de la etiqueta de los alimentos.

Vencer en: Antes de terminar, quiero hablar un poco más sobre el futuro. Han estado haciendo algunas reestructuraciones, y parece que AAFCO tiene un manejo bastante sólido de todo lo que está pasando. Pero la industria de alimentos para mascotas también continúa diversificándose y volviéndose más compleja. Los dueños de mascotas piden más que nunca la comida de sus mascotas, y eso se remonta a los ingredientes que van en esa comida. ¿Qué ve en general como el futuro de las regulaciones de ingredientes de alimentos para mascotas y, aparte de lo que ya hemos discutido, qué espera enfrentar la AAFCO en los próximos años? ¿Cuáles son algunos de sus otros enfoques?

Therrell: Entonces, Lindsay, volviendo a las regulaciones de ingredientes y el proceso de aprobación, creo que es un gran enfoque para nosotros en este momento, especialmente considerando, ya sabes, algunas de las mejoras que hacemos con la FDA al MOU para simplificar ese proceso. Y ciertamente entendemos que estos consumidores quieren tener más conocimiento sobre qué productos se incluyen en los productos de alimentos para mascotas que compran para sus animales. El proceso de la AAFCO es, no creo que pueda enfatizar lo suficiente lo transparente que es, para que los ingredientes que surgen a través de ese proceso tengan la oportunidad de que los estados miembros evalúen esas definiciones y cómo están diseñadas y redactadas, para tener voz sobre si los miembros los aceptan o los niegan, para que la industria sea parte de ese proceso, para poder trabajar uno a uno con los reguladores y llevar esos nuevos ingredientes al mercado, creo que eso proceso y cómo promovemos ese proceso y realmente se lo explicamos a los consumidores va a ser un gran problema, mirar hacia el futuro y no necesariamente cambiarlo, sino hacer un mejor trabajo al contar nuestra historia.

Y la transparencia y la colaboración que implica ese proceso es algo que realmente queremos resaltar. No hay mucho más como eso; ciertamente no sucede en el lado de la alimentación humana. Y es alentador que tengamos esos procesos, y que los consumidores puedan escuchar una reunión o incluso asistir a una reunión y participar, hablar con sus reguladores y ver qué les sucede.

Aparte de eso, mirando hacia el futuro, volviendo a discutir la monetización de etiquetas de alimentos para mascotas y cómo se verá, los cambios que entrarán en vigencia potencialmente debido a esas nuevas regulaciones. Creo que es realmente emocionante ver cómo se verán las nuevas etiquetas: cómo será más una etiqueta tipo caja de información nutricional, algunas de las nuevas garantías que se incluirán allí e instrucciones de manejo seguro y pronto. Estoy emocionado de continuar trabajando con la industria y trabajar con los reguladores y ver a dónde conduce ese proceso y hacer el mejor trabajo que podamos para obtener los recursos y el alcance durante los próximos cinco a 10 años.

Vencer en: Bueno, Austin, realmente aprecio que te hayas tomado el tiempo de sentarte conmigo hoy, porque AAFCO es claramente una parte integral de la industria de alimentos para mascotas. Y siempre suceden tantas cosas en términos de ingredientes en alimentos para animales y mascotas que nos involucran a todos que creo que es una buena idea sentarse de vez en cuando para ver dónde estamos, dónde estamos planeando en marcha, y realmente trazar el camino en el lado regulatorio. Porque puede ser un misterio para algunas personas si no saben a dónde ir, o si no pueden mantenerse al día con las cosas o si solo están en el día a día, pero el proceso regulatorio es realmente una especie de cosa global y omnipresente cuando se trata del éxito de la industria. Así que muchas gracias por estar conmigo hoy.

Antes de continuar, quiero hacer un pequeño comentario: ¿Dónde puede la gente encontrar más información sobre usted y dónde puede la gente obtener más información sobre AAFCO?

Therrell: Gracias, Lindsay. Acabamos de rehacer el sitio web de AAFCO. Así que hay algunos recursos nuevos y un nuevo diseño para todos. Entonces, si está interesado en obtener más información sobre AAFCO, sobre nuestras reuniones, los diferentes eventos que realizamos o cualquiera de los recursos que tenemos, incluida la publicación oficial que publicamos cada año, puede encontrarnos en www.AAFCO. org y tenemos recursos allí para los reguladores, para la industria y para los consumidores.

Vencer en: Excelente. Una vez más, Austin Therrell hablará en nombre de AAFCO en nuestra sesión de almuerzo y aprendizaje de los miércoles en el Petfood Forum 2023 que se llevará a cabo del 1 al 3 de mayo en Kansas City, Missouri. Puede encontrar más información sobre Petfood Forum en PetfoodForumEvents.com, ¡y esperamos verle allí!

Eso es todo por este episodio de Trending: Pet Food. Puede encontrarnos en www.PetfoodIndustry.com, SoundCloud o su plataforma de podcast favorita. También puede seguirnos en Instagram en @trendingpetfoodpodcast. Y, si desea chatear o tiene algún comentario, ¡me encantaría saber de usted! No dude en enviarme un correo electrónico: [email protected].

Una vez más, soy Lindsay Beaton, su anfitriona y editora de la revista Petfood Industry, y hablaremos con usted la próxima vez. ¡Gracias por sintonizar!