Este otoño en Reamer: sirviendo una nueva experiencia gastronómica

Plan para la nueva sección de relleno de espectáculos de comedor Reamer en el segundo piso (abajo, centro) para ampliar la entrada y los asientos

La representación arquitectónica muestra la nueva entrada del comedor Reamer mirando hacia el norte

Los estudiantes, la facultad y el personal pueden esperar este otoño, cuando un comedor renovado en el segundo piso del Reamer Campus Center contará con ocho estaciones de servicio distintivas y diversas, más asientos y más espacio abierto.

Los objetivos del proyecto son reducir los tiempos de espera, alejarse del servicio de buffet y brindar más opciones de asientos.

Detrás de escena, el trabajo ya ha comenzado en esta ambiciosa actualización. Para que la nueva sede esté en funcionamiento a tiempo para la llegada de los estudiantes a mediados de agosto, el trabajo debe comenzar antes de que finalice el año académico.

Como resultado, la comunidad del campus verá algunos cambios en las opciones gastronómicas en las últimas semanas del período de primavera.

El horario

A partir del jueves 25 de mayo

A partir del martes 6 de junio

"Hemos hecho todo lo posible para minimizar las interrupciones al final del período", dijo Marc Donovan, director de instalaciones. Las nuevas señales ayudarán a dirigir el flujo de tráfico, dijo.

Tim Forte, gerente de distrito de American Dining Creations, agregó que la planificación incluyó la consideración de la disminución típica en el uso de los estudiantes durante las últimas dos semanas del período. Después del 5 de junio, las personas mayores tendrán una variedad de otras opciones gastronómicas como parte de los eventos de la Semana para Personas Mayores, dijo.

Los artículos populares de 807 Deli, una de las opciones más concurridas en Reamer, se ofrecerán en Dutch Hollow hasta el 5 de junio, dijo Forte.

Entre los próximos eventos especiales se encuentran LobsterFest el 26 de mayo (con música en vivo de Hot Chelle Rae), barbacoa Rathskeller todos los miércoles y eventos emergentes.

Un comedor nuevo y ampliado

Área de servicio de comedor Reamer orientada al oeste

El proyecto incluirá un relleno en el segundo piso, que ahora está abierto en la parte superior del edificio. Este nuevo espacio de piso creará 75 nuevos asientos, una nueva entrada y más área de circulación.

Un total de 325 asientos incluirá mesas, cabinas y "tapas altas". El comedor ampliado en Reamer permitirá el acceso de estudiantes de todos los años de clase, al igual que todos los comedores de Union.

El comedor Reamer del segundo piso generalmente sirve almuerzos y cenas a entre 800 y 850, un número que se acomodará más fácilmente en el nuevo espacio, dijo Forte.

En particular, la renovación ampliará el acceso a los comedores para todos los estudiantes. "Lo que es realmente emocionante es que con el comedor Reamer en pleno funcionamiento este otoño, todos los estudiantes pueden comer en cualquier lugar del campus", dijo Matt Milless, vicepresidente asistente de asuntos estudiantiles.

Gracias por la resiliencia, la dedicación.

Upperclass Dining y el Reamer Campus Center Auditorium han estado fuera de servicio desde febrero, cuando un aspersor principal roto inundó la sección noroeste del edificio.

El personal de todo el campus, especialmente las instalaciones, la seguridad del campus y el comedor, respondieron rápidamente. La cena reinventó las ofertas de Reamer en el segundo piso en College Park Hall. Sus esfuerzos no han pasado desapercibidos. Después de la inundación de Reamer, Student Forum organizó un desayuno de agradecimiento con bagels para el equipo de Comedor. El Consejo Directivo de la Facultad presentó una resolución de agradecimiento al personal de Comedor e Instalaciones.

"El período de primavera ha demostrado la resiliencia de nuestro equipo y su dedicación para servir a nuestros estudiantes, profesores y personal", dijo Forte. "También apreciamos mucho a los estudiantes, particularmente a nuestros estudiantes de último año que han sido tremendamente resistentes.

"Han estado comprometidos y muy sensibles a lo que han estado pasando los miembros de nuestro equipo".

Comedor en el extremo oeste de las nuevas instalaciones de Reamer

Vista del primer piso de Reamer debajo del área de relleno para el nuevo comedor